不銹鋼電熱板

不銹鋼電熱板特點：

(1) 壽命長。要求在正常使用和妥善保管情況下， 能安全使用十年以上; 累計通電使用時間 (壽命試驗: 斷電 1h， 通電 2h) 應在 ( 2000h )以上。

    (2） 溫度可調。電熱板板面溫度應能適應各種不同使用溫度的要求。例如， 沸滾、 燒煮類烹調要求溫度為 100℃而煎炸類烹調則要求為140~180℃。過低達不到將食品煎炸至焦黃色的要求， 過高則食油易炭化， 因此，板面溫度好在 120~350℃范圍內調節。

(3） 便于清潔， 防磨蝕性能要好